1月のお菓子

1月6日の公現祭を祝って食べられるフランス菓子、ガレットデロワ。

アーモンドクリームのサクサクのパイです。

切り分けられたピースのうち1つだけにフェーブと呼ばれる当たり(陶器の人形など)が入っていて、これに当たった人はその年幸運に恵まれると言います。

タコのまくらではアーモンドを1粒入れてました。

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